Phú Quốc không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên đẹp như tranh vẽ mà còn là thiên đường ẩm thực thơm ngon nức tiếng xứ biển. Nếu bạn đang chuẩn bị cho chuyến du lịch Phú Quốc mà chưa biết ăn gì tại Phú Quốc, đừng bỏ lỡ top 10+ món ngon Phú Quốc cũng như đặc sản nức tiếng dưới đây!
Bữa sáng ăn gì tại Phú Quốc? 5 món đặc sản ngon không nên bỏ lỡ
Đến với đảo Ngọc, nhiều du khách xuýt xoa bởi các món đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng mà chẳng nơi nào có thể sánh bằng Phú Quốc. Dưới đây là những món ăn sáng tại Phú Quốc mà bạn phải thử:
Gỏi cá trích
Gỏi cá trích là món ăn dân dã khá kén người ăn, đặc biệt là những bạn không thích ăn đồ tươi sống. Tuy nhiên, đây là món đặc sản trứ danh Phú Quốc với hương vị rất “độc và lạ” miệng.
Thịt cá làm gỏi được làm từ phần lườn của cá trích để bóp gỏi, được chế biến sạch sẽ & trộn cùng các nguyên liệu như hành tây, hành tím, ớt, dừa nạo,…Vị ngọt tự nhiên từ thịt cá tươi sống, thêm chút béo béo, cay cay chắc chắn sẽ khiến du khách nhớ mãi không quên.
- Địa chỉ:
Nhà hàng Xin Chào Phú Quốc – 66 Trần Hưng Đạo, Phú Quốc
Nhà hàng Zen – Số 30/4 Khu 1, phường Dương Đông, Phú Quốc
Chợ đêm – Dinh Cậu Phú Quốc
- Giá: 130.000 – 140.000 VNĐ/suất
Bún kèn
Bún kèn là món ăn không thể thiếu trong những bữa cơm của người dân Phú Quốc, được nấu từ cá nhàu hoặc cá ngân dầm nhuyễn giống chà bông (ruốc). Sau đó xào với tỏi, ớt, sả đến khi khô, giòn và dậy mùi thơm. Tất cả nguyên liệu sẽ được nấu cùng với nước cốt dừa cho ra một loại nước lèo sệt, màu vàng nhạt.
Hương vị the cay của ớt, đậm vị béo thơm của nước cốt dừa, hòa quyện với vị đậm đà từ cá biển, đu đủ xanh, rau thơm khiến du khách “ăn một lần là nhớ mãi”.
- Địa chỉ: Tiệm Út Lượm – Số 87 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
- Giá: 25.000 – 35.000 VNĐ/bát
Bún quậy
Nhắc đến các món ngon ở Phú Quốc, bún kèn và bún quậy chính là một cặp bài trùng. Một tô bún quậy thường có đa dạng các loại hải sản như tôm, cá, mực tươi xay nhuyễn, hành ngỏ được thái nhỏ và nước lèo. Sợi bún tươi được ép trực tiếp từ bột gạo rồi thả vào nồi nước sôi bên dưới cho chín.
Điểm đặc biệt là thực khách sẽ tự pha chế nước chấm tùy vào khẩu vị của mỗi người. Bạn có thể cho bột canh, bột ngọt, đường, quất (tắc), ớt xay. Kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên của hải sản tươi ngon càng tăng sức hấp dẫn cho món ăn.
- Địa chỉ:
Bún quậy Thanh Hùng – 77 Đường 30 Tháng 4, phường Dương Đông, Phú Quốc
Bún quậy Kiến Xây – 28 Bạch Đằng, phường Dương Đông, Phú Quốc
- Giá: 30.000 – 55.000 VNĐ/bát
Hủ tiếu mực
Hòa quyện cùng nước lèo ngọt thanh, những miếng mực tươi roi rói cùng sợi hủ tiếu dai dai ăn kèm với giá và rau tần ô, một lát ớt. Hủ tiếu mực có vị chua chua, cay cay sẽ khiến bạn “quên luôn lối về”.
- Địa chỉ: Hủ tiếu mực Tư Hường – 42 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
- Giá: 48.000 VNĐ/tô
Bánh canh ghẹ
Bánh canh ghẹ là món đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc với đủ topping như tôm, chả viên, mực,…ăn kèm cùng rau sống vô cùng thơm ngon. Mỗi tô bánh canh đều sở hữu vị ngọt thanh, đủ chất dinh dưỡng làm nên sự hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn này.
- Địa chỉ:
Bánh canh ghẹ Huỳnh Như – Số 14 Trần Hưng Đạo, phường Dương Đông, Phú Quốc
Bánh canh ghẹ Lê Giang – Số 289 Trần Hưng Đạo, phường Dương Đông, Phú Quốc
- Giá: 60.000 – 120.000 VNĐ/tô
Bữa trưa, tối ăn gì tại Phú Quốc? Top đặc sản Phú Quốc ngon nổi tiếng
Cá mú nướng mọi
Phú Quốc được thiên nhiên ưu ái với nguồn tài nguyên thủy sản đa dạng, phong phú. Trong đó, cá mú nướng mọi mang đến hương vị lạ miệng, hấp dẫn nhất huyện đảo này. Cá khi còn tươi, được làm sạch và nướng trực tiếp trên than hồng. Thịt cá khi chín sẽ có mùi hương thơm ngất ngây khó mà kiềm lòng. Vừa thường thức cá mú nướng mọi, vừa nhâm nhi rượu sim rừng cay cay thì còn gì tuyệt vời hơn.
- Địa chỉ:
Nhà hàng Sông Xanh – 217 Đường 30 tháng 4, phường Dương Đông,Phú Quốc
Nhà hàng Trùng Dương Marina – 136 Đường 30 tháng 4, phường Dương Đông, Phú Quốc
- Giá: 165.000VNĐ – 200.000VNĐ/kg
Tôm mũ ni nướng
Tôm mũ ni nướng hay được gọi là tôm vỗ – loại tôm có 10 chân với phần vỏ ngoài đẹp mắt, bên trong thịt mềm, ngọt, thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng chỉ có ở vùng biển Phú Quốc. Có rất nhiều cách chế biến tôm mũ ni nhưng nướng sả tỏi ớt hoặc rang muối thì ngon hết sẩy.
- Địa chỉ:
Quán Ốc 343 – Số 343 Đường 30 tháng 4, khu 1, Phú Quốc
Quán Biển Xanh – Cầu Hàm Ninh, thị trấn Hàm Ninh, Phú Quốc
- Giá: 100.000 VNĐ/kg
Cơm ghẹ
Cơm ghẹ là một món ăn địa phương độc đáo ở Phú Quốc được khách du lịch thập phương yêu thích với màu sắc đẹp mắt, giàu dinh dưỡng. Sự kết hợp của hạt gạo dẻo cùng những thớ thịt ghẹ thơm ngậy, thêm một quả trứng gà là “chuẩn bài” cho bữa trưa no nê hay bữa tối thịnh soạn. Đặc biệt, đĩa cơm chiên ăn với nước tương ớt xắt cay, đồ chua, hành ngò là tròn vị.
- Địa chỉ:
Nhà hàng hải sản Phượng Hoàng – 70B Trần Hưng Đạo, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Nhà hàng Vườn Táo – Cửa Lấp, xã Dương Tơ, Phú Quốc
Nhà hàng Zen – Đường 30/4, phường Dương Đông, Phú Quốc
- Giá từ: 50.000 VNĐ/suất
Tiết canh cua
Tiết canh cua được biết tới là món ăn đặc sản hấp dẫn của người dân nơi đây. Cua làm tiết canh được lựa chọn là cua biển, nhiều gạch mới đảm bảo được độ ngon ngọt và bổ dưỡng. Tiết cua màu trắng được lấy từ chân cua, ăn cùng thịt cua và ghẹ, ướp gia vị tạo nên hương vị đậm đà, đặc trưng chỉ riêng Phú Quốc mới có. Ăn kèm với một ít ngò rí, đậu phộng và bánh tráng nướng giòn tan, khiến người ta ăn 1 lần là nhớ mãi không quên.
- Địa chỉ: Quán Ra Khơi – Số 131 Đường 30/4, phường Dương Đông, Phú Quốc
- Giá: 150.000 VNĐ/phần
Gà rẫy
Gà rẫy là món đặc sản Phú Quốc ngon nức tiếng với thịt mềm ngọt và có mùi thơm đặc biệt đã góp phần làm nên thương hiệu của ẩm thực Phú Quốc. Chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như: gà tiềm ớt xanh, nộm gà xé phay, chân gà rút xương,…cực kỳ hấp dẫn.
- Địa chỉ:
Nhà hàng Xin Chào – Số 66 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
Quán Phở Thọ – Số 77 Đường 30 tháng 4, khu phố 1,phường Dương Đông, Phú Quốc
- Giá: 100.000 – 300.000 VNĐ/suất
5 món ăn vặt Phú Quốc thơm ngon nức tiếng
Bánh bò thốt nốt
Bánh bò thốt nốt là món ăn vặt “gây thương nhớ” bởi vị ngọt thanh, đậm vị, thơm lừng quả thực rất khó quên. Điều thú vị làm nên món đặc sản này là bột bánh được thêm trái thốt nốt già, tạo màu vàng sáp tự nhiên. Bánh được hấp trên xửng, khói bốc nghi ngút, mùi thơm nồng nàn chắc chắn khiến bạn ăn mãi mà không thấy chán.
Không chỉ là một món ăn ngon có 1-0-2, bánh bò thốt nốt còn khiến nhiều người ngạc nhiên bởi giá cực rẻ chỉ với khoảng 5k là đã đủ để no nê.
- Địa chỉ: Chợ đêm Dinh Cậu – Đường Võ Thị Sáu, Phú Quốc
- Giá: 5.000VNĐ/cái
Bánh ướt ngọt
Bánh ướt ngọt với hình dáng như bánh cuốn nhưng lớp vỏ ngoài màu vàng ươm của đường thốt nốt khiến nhiều du khách tò mò muốn nếm thử. Bạn sẽ cảm nhận được vị béo của dừa, vị bùi của đậu xanh, mùi thơm đặc trưng của đường thốt nốt. Tất cả được cuộn lại dưới lớp bột bánh sần sật dai dai khiến bạn ăn hoài mà không ngán.
- Địa chỉ: Đường Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
- Giá từ: 10.000VNĐ/phần
Còi biên mai nướng
Biên mai là một loại sò biển hình tam giác, sống dưới đáy biển, có kích thước to cỡ bàn tay người lớn. Khác với những loại thực phẩm khác, người ta thường không ăn hết phần thịt của biên mai mà chỉ sử dụng phần còi tròn.
Còi biên mai được chế biến thành nhiều món ngon như nấu súp, nấu cháo, hấp hoặc xào chua ngọt. Thịt còi biên mai ngon nhất khi tẩm muối ớt và nướng trên bếp than hồng nóng nổi. Miếng còi giòn giòn sần sật ngọt mặn tan trong miệng, thơm mùi nướng muối ớt sẽ khiến thực khách phải tấm tắc khen ngợi.
- Địa chỉ:
Nhà hàng Sông Xanh – Số 217 Đường 30 Tháng 4, phường Dương Đông, Phú Quốc
Bãi Dài
Quán Ốc 343 – Số 343 Đường 30 tháng 4, Phú Quốc
Chợ đêm Dinh Cậu
- Giá: 200.000 VNĐ/kg
Nhum biển nướng
Nhum biển hay còn được gọi là cầu gai, một loại hải sản độc đáo được cánh mày râu yêu thích tại Phú Quốc. Tuy hình thù gai góc nhưng nhum là loại hải sản vô cùng bổ dưỡng. Thực khách có thể thử nhum biển nướng mỡ hành, nhum tái chanh, cháo nhum biển,…mang hương vị ngọt béo và đậm đà từ biển cả.
- Địa chỉ:
Chợ Dương Đông, Chợ Hàm Ninh
Hải sản Ra Khơi – 131 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
- Giá: 20.000 – 25.000 VNĐ/con
Bào ngư nướng
Bào ngư là một trong những loại đặc sản cực kỳ quý hiếm ở Phú Quốc, có nhiều giá trị dinh dưỡng. Bào ngư ngon nhất khi được nướng trên bếp than hồng, thêm chút mỡ hành, đậu phộng, mật ong và nướng khoảng 10 phút là có thể thưởng thức.
- Địa chỉ:
Nhà hàng Vườn Táo – Số 1 đường Trần Hưng Đạo – Dương Tơ – Phú Quốc
Quán Nghêu Sò Ốc Hến – Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Hệ thống nhà hàng Vinpearl Phú Quốc – Khu Bãi Dài – Gành Dầu – Phú Quốc
Đi Phú Quốc ăn ở đâu rẻ?
Phú Quốc là hòn đảo xanh với các món ăn đặc sản Phú Quốc như: ghẹ Hàm Ninh, còi biên mai nướng, bánh khéo hay bún quậy, bún kèn,…Ngoài ra, còn có các loại đặc sản đồ khô thích hợp mua làm quà như rượu sim, hồ tiêu, nấm tràm và nước mắm. Có rất nhiều địa điểm thưởng thức món ăn ngon rẻ ở Phú Quốc như Chợ Hàm Ninh, chợ Gành Dầu, chợ đêm Dinh Cậu. Tuy nhiên, mức giá của từng món ăn sẽ dao động vào từng mùa và thời điểm khác nhau trong năm.
Kết luận
Không chỉ sở hữu muôn vàn địa điểm nổi tiếng, các loại đặc sản Phú Quốc cũng là điểm nhấn thu hút đông đảo khách du lịch mỗi năm. Trên đây là tổng hợp 10+ món đặc sản Phú Quốc thơm ngon nổi tiếng mà bạn nên thử khi đến thăm đảo Ngọc. Hãy bắt đầu hành trình khám phá bản đồ ẩm thực Phú Quốc ngay nào!
