Nếu ghé thăm thiên đường ẩm thực Sài thành thì nhớ đừng quên thưởng thức 15 món ngon Sài Gòn nổi tiếng dưới đây nhé!
1. Cơm tấm- món ngón trứ danh Sài Gòn
Ghé thăm Sài Gòn mà chưa thưởng thức cơm tấm thì chứng tỏ bạn chưa thưởng thức hết tinh hoa ẩm thực của thành phố triệu dân này đâu đấy. Một dĩa cơm tấm full- topping với sướn nướng thơm ngon, bì chả hấp dẫn, trứng ốp béo ngậy chan cùng nước mắm mặn ngọt đậm đà, mang đến vị ngon khó cưỡng. Cơm tấm cũng dễ chịu như người Sài thành, dù là ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối cũng đều vô cùng thích hợp, ngon miệng, giá thành lại phải chăng, hợp túi tiền của nhiều người.
Địa điểm ăn cơm tấm nổi tiếng Sài Gòn:
- Cơm tấm Ba Ghiền: 84 Đặng Văn Ngữ, phường 10, Phú Nhuận
- Cơm tấm Sườn Que: 371 Điện Biên Phủ, phường 25, Bình Thạnh
- Cơm tấm Bụi: 378 Lê Văn Vương, quận 7.
2. Phá lấu
Nhắc đến những món ngon Sài Gòn không thể không nhắc đến phá lấu. Đây là món ăn rất được lòng giới trẻ Sài thành. Nhắc đến phá lấu là nhắc đến hình ảnh các cô cậu học trò ngồi xì xụp bên chén phá lấu mỗi chiều tan học.
Thực tế, phá lấu là món lòng heo được tẩm ướp hương vị đầy đủ, nấu cùng nước cốt dừa, mang đến vị ngon ấn tượng. Thường phá lấu được ăn kèm cùng bánh mì hoặc mì gói cũng rất ngon.
Địa chỉ ăn phá lấu nổi tiếng
- Phá lấu lì: số 1A, Sương Nguyệt Anh, quận 1
- Phá lấu hẻm 91, Nguyễn Văn Nghi, phường 7, Gò Vấp
3. Bò né
Một món ngon Sài Gòn nữa cũng rất được ưa chuộng chính là bò né. Món ăn này gây ấn tượng với thịt bò mềm, nước xốt đậm đà và trứng ốp nóng hổi. Bò né thường được phục vụ trên chảo gang nhằm giữ nguyên độ nóng hổi và thơm ngon của món ăn. Thực khách thưởng thức món đặc sản này thường ăn cùng bánh mì và chấm nước tương hoặc tương ớt, đều rất ngon và phù hợp.
Địa chỉ tham khảo bò né ngon:
- Bò né 3 ngon: số 18 Đinh Tiên Hoàng, Quận 1
- Bò né Lệ Hồng: số 489/27/29 Huỳnh Văn Bánh, Phú Nhuận
- Bò Sinh Đôi: số 192 Phan Xích Long, phường 1, Phú Nhuận
4. Hủ tíu bò kho- Món ngon Sài Gòn
Một đặc sản của Sài Gòn bạn nhất định phải thử khi ghé thăm thành phố xinh đẹp này chính là hủ tíu bò kho. Tưởng tượng một sớm mai thức dậy, thưởng thức một tô hủ tíu thơm lừng với bò kho mềm, gân giòn sựt sựt, rau thơm nức mũi cùng muối chanh ớt chua cay. Tất cả khơi gợi nụ vị giác khiến người ăn muốn thưởng thức mãi không thôi.
Địa chỉ ăn hủ tiếu bò kho ngon hấp dẫn:
- Bò Kho 343: số 343/5 Tô Hiến Thành, Phường 12, Quận 10.
- Hủ tiếu bò kho: Số 254 Nguyễn Văn Đậu, Quận Bình Thạnh
- Bò mềm: 281 Nguyễn Thị Thập, Quận 7
5. Bánh mì thịt nướng
Kinh nghiệm bán bánh mì thịt
Món ăn đường phố không thể bỏ qua khi ghé thăm Sài Gòn chính là bánh mì. Thưởng thức chiếc bánh mì nóng hổi giòn rụm, hoà quyện cùng vị thịt mềm mại, rau thơm tươi giòn, ngắm thành phố sôi động náo nhiệt mới hiểu hết sức hấp dẫn của món ăn tinh tuý này.
Với bánh mì thịt nướng, bạn có thể mua ở bất cứ đâu trên đường phố Sài Gòn, vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, dù sáng sớm tinh mơ hay đêm khuya. Đó cũng là món ăn mà bất cứ ai cũng đều có thể thưởng thức và yêu thích khi đến với thành phố hoa lệ này.
6. Bánh bột lọc
Xuất xứ từ Huế, song bánh bột lọc lại được người Sài Gòn vô cùng ưa chuộng nhờ vị ngon độc đáo. Bánh bột lọc được làm từ lớp bột trắng đục hấp dẫn, bên trong là tôm và thịt, gói trong lá chuối xanh thơm, khi ăn chấm cùng nước mắm riêng rất tuyệt. Giống như bánh mì, với bánh bột lọc, bạn có thể sà vào bất cứ hàng quán lề đường nào và thưởng thức món ăn đặc trưng thú vị này.
7. Súp cua
Đến sài thành đừng quên thưởng thức món súp cua bổ dưỡng vừa dễ ăn vừa ấm bụng này. Ngoài súp cua, bạn có thể lựa chọn súp óc heo, ăn cùng trứng cút, trứng gà đều rất ngon lành và bổ dưỡng. Thậm chí tại một số cửa hàng, bạn còn có thể cùng tôm, thanh cua, bắp, hột vịt bắc thảo hay trứng trần, đều rất thơm ngon và cuốn hút.
8. Các món ốc
Ghé Sài Gòn mà chưa lê la quán ốc bên đường thì chưa thưởng thức hết món ngon sài thành. Dù không phải là thành phố biển nhưng ốc Sài Gòn vẫn luôn thu hút người ăn nhờ độ tươi ngon, cách chế biến đa dạng và hấp dẫn. Cứ tưởng tượng vào tối khuya, rủ bạn đi ăn ốc, ngắm đường phố rực rỡ về đêm, chính là cái thú tiêu khiển thú vị giữa thành phố hoa lệ này.
9. Dừa tắc- Món ngon sài thành
Đây vốn là loại nước giải khát mát lành được làm từ nước dừa xiêm ngọt lịm, thêm chút tắc chua thanh dịu, mang đến vị ngon ngọt thanh mát giữa ngày hè nóng bức. Với tiết trời sôi động của Sài Gòn, thưởng thức một ly dừa tắc chính là thức uống khoái khẩu của nhiều người. Uống 1 ngụm nước dừa thanh mát, cảm nhận mùi thơm dịu và chua nhẹ của tắc nơi đầu lưỡi, ăn thêm miếng cơm dưa giòn bùi ngòn ngọt, thiết nghĩ, mĩ vị nhân gian cũng chỉ đến thế mà thôi.
10. Xiên, chiên nướng
Nếu yêu thích vẻ đẹp của Sài Gòn vào ban đêm, bạn nhất định cũng sẽ mê “đặc sản” xiên, chiên nướng. Không chỉ đơn thuần là món ngon đường phố, xiên chiên nướng còn là biểu tượng cho hoạt động sôi nổi về đêm của Sài Gòn. Bất kể trời nóng hay lạnh, những que xiên nướng hàng đêm vẫn xuất hiện trên đường phố, cùng những cuộc trò chuyện, cười đùa rôm rả. Sẽ thật vui khi cùng bạn bè, người yêu đi ăn quà vặt là những xiên chiên nướng bên đường và ngắm thành phố lấp lánh trong đêm.
11. Bắp xào
Nhắc đến món ngon Sài Gòn không thể không nhắc đến bắp xào. Một món ăn đơn giản như tên gọi nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Bắp vàng ươm mẫm hạt được xào cùng tôm khô, ruốc, rắc thêm chút hành hoa, mang đến vị ngọt bùi, béo lại đậm đà khó quên. Đến Sài Gòn, bạn có thể thưởng thức món ngon này ở bất cứ đâu, từ nhà hàng sang trọng cho đến đường phố dân dã, đều rất ngon và đem lại dư vị khó quên.
12. Gỏi khô bò
Từ lâu gỏi khô bò đã trở thành món ngon trứ danh của người Sài Gòn. Gỏi được làm từ bò khô, kết hợp với các loại rau dưa cùng nước trộn độc đáo. Khi ăn sẽ cho vị đậm đà của khô bò, hoà quyện cùng mùi thơm của rau quế, thêm chút cay tê của ớt cay, cùng vị chua ngọt đặc trưng của nước trộn. Thật khiến thực khách ăn một lần lại muốn ăn thêm.
13. Bánh chuối nướng
Món bánh này còn có tên gọi khác là chuối nếp nướng. Đây là món ngon đặc trưng của các tỉnh Nam Bộ. Điểm thú vị của món ăn này chính là vị ngọt bùi, thơm mùi chuối nếp nướng, mang đến sự hấp dẫn khó quên. Chuối nướng có thể ăn kèm cùng nước cốt dừa hoặc chè, cũng đều rất ngon. Bạn có thể thưởng thức món ăn độc đáo này ở một số địa điểm nổi tiếng sau:
- Chè chuối nướng Nam Bộ- Út Lúa: 115 Phan Đăng Lưu, phường 7, Phú Nhuận
- Chuối Bến Tre- 29 đường D2, quận Bình Thạnh.
- Chuối nếp nướng miền nam: 72 Xóm Chiếu, phường 14, quận 4
14. Bánh xèo
Đây là món ăn vặt rất phổ biến của Sài Gòn. Bánh xèo nóng hổi với nhân giá đỗ, tôm và thịt heo khi ăn cuộn cùng rau thơm chấm cùng nước mắm ngọt ăn rất vừa miệng và thanh mát. Ở Sài Gòn có hai loại bánh xèo là bánh chiên giòn và bánh chiên dẻo, tuỳ theo nhu cầu thực khách có thể lựa chọn. Ngoài ra, có một số cửa hàng sẽ có thêm bánh xèo nhân tôm mực, cũng rất ngon và đáng để thưởng thức.
15. Bánh tráng trộn
Đây có lẽ là món ăn quen thuộc nhất của giới trẻ Sài Gòn. Một món ăn đơn giản được làm từ bánh tráng trộn cùng trứng cút, bò khô, thêm chút xoài chua, xóc cùng nước sốt cay tê, mang đến vị ngon khó cưỡng. Không chỉ là món ngon đường phố được yêu thích, bánh tráng trộn còn là kỉ niệm khó quên của những học sinh Sài thành, khi vào các giờ ra chơi, hay tan trường, sẽ thấy rất đông các bạn học sinh vây quanh các xe bánh tráng trộn để thưởng thức món ngon thú vị này.
Trên đây là 15 món ngon Sài Gòn mà bất cứ ai khi ghé thăm thành phố xinh đẹp này đều nên một lần thưởng thức. Bạn còn biết món ngon nào của Sài Gòn nữa không? Chia sẻ cho Sunset Holiday cùng biết nhé!
